Musaka od karfiola i sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 manje glavice karfiola
  • 150 g sira gauda
  • 150 g kravljeg sira
  • 3 kašike krem sira
  • 0.5 l kisele pavlake
  • suvi biljni začin
  • 3 kašike prezli
  • 3 žumanceta
  • maslac
  • so

Priprema

  1. Karfiol očistiti i oprati
  2. Staviti u posoljenu vodu, poklopiti i kuvati oko 20 minuta tj
  3. dok koren ne omekša
  4. Pažljivo ocediti, ohladiti a onda podeliti na cvetove
  5. Cvetove karfiola ređati u maslacem premazanu i prezlama (jednu kašiku izdvojiti) posutu posudu za pečenje
  6. Izmiksati žumanca sa pavlakom
  7. Dodati kravlji sir, krem sir, biljni začin i so
  8. Smesu sjediniti i njome preliti karfiol
  9. Preko karfiola izrendati sir gaudu
  10. Posuti preostalom prezlom i odozgo naneti nekoloko listića maslaca ili margarina
  11. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 20 minuta, da musaka lagano porumeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2680 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Domaći nabujak s prokeljom