Kajgana sa patlidžanom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 jaja
  • 500 g plavog paradajza
  • 3 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Jaja dobro umutiti
  2. Patlidžan (plavi paradajz) oprati, oljuštiti i iseckati na kockice pa prodinstati na zagrejanom ulju
  3. Kad omekša posoliti, pobiberiti i preliti umućenim jajima
  4. Pržiti stalno mešajući
  5. Kajganu sipati u 4 tanjira
  6. Ukrasiti grančicom peršuna i kolutovima paradajza
  7. Poslužiti kao doručak ili laganu večeru uz integralni hleb i kiselo mleko

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2198 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rezabci sa graškom