Lagana krompir čorbica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 600 g korena celera
  • 100 ml pavlake
  • 1 veza peršuna
  • suvi biljni začin
  • 1 jaje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kocke
  2. Šargarepu i celer očistiti, oprati i iseći na kolutove
  3. Staviti povrće u mlaku posoljenu vodu sa suvim bilnim začinom pa skuvati
  4. Nakon toga, ocediti povrće i propasirati a tečnost sačuvati
  5. Propasiranom povrću dodati vodu u kojoj se kuvalo
  6. Sve kratko prokuvati a potom začiniti i dodati jaje umućeno sa kiselom pavlakom
  7. Na kraju, čorbu posuti iseckanim listom peršuna i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1778 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Omlet Don Žuan