Ðuveč sa slaninom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g krompira
- 200 g slanine
- 3 manje paprike
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- bosiljak
- biber
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i iseći na četvrtine
- Paprike oprati i iseći na kolutove
- Beli luk oljuštiti i prepoloviti
- Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca
- Na malo ulja propržiti sitno iseckanu slaninu
- Dodati pripremljeno povrće
- Preliti vodom i dinstati oko 30 minuta
- Jelo začiniti, izručiti u pleh za pečenje pa zapeći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni