Krem s jagodama i šlagom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg jagoda
- 0.5 limuna
- vanilin šećer
- šećer
- šlag
Priprema
- Sve jagode pažljivo oprati
- Idvojiti malo lepših jagoda za dekoraciju
- Ostatak jagoda posuti šećerom i ostaviti da kratko odstoje
- U šerpu sa šećerom doliti vodu, sok od limuna i dodati jagode
- Sve zajedno skuvati, propasirati i ostaviti da se ohladi
- Šlag umutiti zajedno sa vanilin šećerom
- Izdvojiti trećinu šlaga i ostaviti sa strane
- Druge dve trećine šlaga pomešati sa ohlaðenim jagodama
- Krem sipati u čaše
- Odozgo naneti izdvojen šlag i jagode ostavljene za dekoraciju, pa posuti šećerom
- Dobro ohladiti i onda služiti
