Čorba od kobasica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 suvih kobasica
  • 700 g krompira
  • 50 g crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 žumance
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. Krompir, oljuštiti, oprati i iseckati ga na kockice
  2. Zatim ga skuvati sa malo vode
  3. Kuavani krompir ispasirati zajedno sa vodom
  4. U drugoj posudi, na malo masnoće propržiti sitno seckani crni luk
  5. Staviti brašno i još malo propržiti, ali tako da zaprška ostane svetla
  6. Dodati kobasice, očišćene i isečene na kolutove, pa sve zaliti ispasiranim krompirom
  7. Ako je čorba jako gusta doliti još vode, posoliti i kuvati dvadesetak minuta
  8. Onda skinuti sa vatre i začiniti žumancetom razmućenim u kiseloj pavlaci

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1275 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paprike punjene kupusom