Poslastica od pirinča i jagoda
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 šolja očišćenog pirinča
- 300 g jagoda
- 170 g šećera
- 1 l mleka
- 1 šipka vanile
- 0.25 l umućenog šlaga
Priprema
- Staviti mleko da proključa
- Zatim, dodati opran pirinač pa kuvati dok ne omekša, vodeći računa da se ne raspadne; U smesu staviti šipku vanile i šećer po ukusu
- Kad se pririnač ukuva (mora biti gust), prohladiti ga i staviti da se dobro ohladi u frižideru
- Oprane i očišćene jagode posuti šećerom
- Deo umućenog šlaga pomešati sa rashlaðenim pirinčem
- Pirinač staviti u činiju, a sredinu ostaviti praznu pa u nju staviti jagode
- Odozgo jagode ukrasiti umućenim šlagom
- Nakon toga, svuda poreðati cele jagode
- Do služenja držati u frižideru