Pečeno pile u pivu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 šolje kečapa
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 0.5 šolje rastopljenog maslaca
  • 1 flaša piva
  • 0.5 limuna
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Limun iseći na kolutove
  2. Pomešati kečap, alevu papriku i so
  3. Pile oprati i obrisati kuhinjskim papirom pa u njega staviti dobro opranu manju staklenu flašu od piva (naravno skinuti nalepnicu) - da bi pile zadržalo oblik
  4. Odvojiti malo kožu sa pileta ali ne sasvim i pod kožu ugurati nekoliko kolutova limuna
  5. Zatim, celo pile premazati smesom od kečapa
  6. Otvoriti flašu sa pivom i postaviti uspravno (sa piletom) u pleh tako da se oslanja na dno flaše
  7. Staviti u pećnicu zagrejanu na 160 stepeni i peći oko dva sata na donjoj rešetki
  8. Peći dok pile ne porumeni, povremeno ga premazujući rastopljenim maslacem
  9. U sredini pečenja izliti pivo iz flaše u posudu u kojoj se peče, pa pile izvrnuti u pleh zajedno sa flašom (uz pomoć alu-folije i kuhinjskih rukavica)
  10. Pivom iz pleha prelivati pile
  11. Kad je gotovo, izvaditi iz rerne i zajedno sa flašom obaviti folijom
  12. Ostaviti tako u foliji da odstoji još pola sata, pa tek onda odviti i izvaditi flašu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 4315 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od tikvica i sira