Muffini s brusnicama i mekinjama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 1 i 1/2 šolje sušenih brusnica
  • 1 i 1/2 šolje pšeničnih mekinja
  • 2 šolje oštrog brašna
  • 1 i 1/3 šolje kisele pavlake
  • 1 i 1/2 šolje tamnog smeðeg šećera
  • 1 kašičica naredane kore pomorandže
  • 11 kašika rastopljenog maslaca
  • 0.5 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 0.75 kašičice soli

Priprema

  1. Brusnice isprati u hladnoj vodi pa potopiti u vruću vodu i ostaviti tako 10 minuta
  2. Pomešati suve sastojke: brašno, mekinje, prašak za pecivo, šećer i so
  3. Posebno sjediniti mokre sastojke: kiselu pavlaku, maslac, jaja, koru pomorandže, vanilu i oceðene brusnice
  4. Nakon toga spojiti obe smese, izmešati i sipati u kalupe za mafine
  5. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni
  6. Peći oko 30 minuta da lepo porumene

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1960 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Celerova bukovača