Čorba od lignji i oslića

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g lignji
• 300 g oslića
• 300 g paradajza
• 1 kašika ulja
• 100 g zelene paprike
• 100 g crnog luka
• 1 čen belog luka
• 0.5 čaše vina
• 1 l vode

Priprema

1. Lignje oprati, očistiti i iseći
2. Na ulju propržiti crni luk, pa dodati beli luk
3. Zatim umešati lignje i isečenu papriku i paradajz; Preliti vinom, pa dinstati na najnižoj temperaturi oko 20 minuta
4. Onda dodati opranog, očišćenog i iseckanog oslića, preliti sa vodom i kuvati još 15 minuta

Slični recepti

Komentari