Rolnice sa kobasicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg svinjskih šnicli
  • 4 domaće kratke deblje kobasice
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica soka od limuna
  • 1 veća veza bosiljka
  • 1 čen belog luka
  • suvi začin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Četiri veće šnicle oprati, osušiti i tučkom istanjiti
  2. Očišćen, opran bosiljak i beli luk samleti u blenderu
  3. Dodati suvi začin, biber i 2 kašike ulja
  4. Smesu dobro izmešati pa premazati svaku šniclu
  5. Na svaku šnicu staviti po jednu kobasicu, urolati i pričvrstiti drvenim čačkalicama
  6. Na zagrejanom preostalom ulju pržiti (po nekoliko minuta) rolnice da porumene sa svake strane
  7. Zatim, izvaditi i ocediti od masnoće, a onda ih preseći ukoso na veće komade
  8. Kao prilog uz rolnice dobro ide pire od krompira ili obareno povrće po izboru

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1097 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ledena torta