Riblja čorba s belim vinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg različite ribe
  • 100 g pirinča
  • 2 šoljice maslinovog ulja
  • 2 šoljice belog vina
  • 200 g crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 400 g paradajza
  • 1 lovorov list
  • biber
  • so

Priprema

  1. Za ovu čorbu mogu se upotrebiti i morska i rečna riba
  2. Staviti vodu u lonac od 3 l
  3. Pre no što voda proključa staviti glavice crnog luka, kao i beli luk, ulje, peršun, lovor, biber u zrnu
  4. Kad voda proključa dodati vino i paradajz narezan na kriške
  5. Zatim, staviti ribu narezanu na komade i kuvati 10 minuta
  6. Ribu izvaditi iz čorbe
  7. Čorbu procediti, ostaviti da se slegne i onda ukuvati pirinač
  8. Vratiti ribu i skuvati čorbu do kraja

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1957 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Prilog iz mikrotalasne