Riblja salata sa krastavcima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g fileta morske ribe
  • 150 g kiselih krastavčića
  • 100 ml belog vina
  • 1 kašičica senfa
  • 100 g sveže paprike
  • 3 kašike ulja
  • biber u zrnu
  • peršun
  • 1 limun
  • 1 prstohvat šećera
  • kapari
  • so

Priprema

  1. U šerpu sa malo vode dodati belo vino, sok od limuna, zrna bibera, lovorov list i so
  2. U pripremljenu tečnost staviti filete ribe, pa kuvati oko 14 minuta
  3. Nakon toga, filete iseći na komade i ohladiti
  4. Supu u kojoj se kuvala riba procediti i dodati zrna kaparija, sirće, senf, malo šećera, ulje, komadiće paprike i peršun
  5. Na kraju dodati ohlaðene filete
  6. Ostaviti salatu da odstoji desetak minuta, pa služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2943 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Magi pita