Posna sarma sa kukuruzom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 70 g kukuruza šećerca
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g pirinča
  • 50 g graška
  • 50 g praziluka
  • 50 g paprike
  • 1 šargarepa
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica paradajz pirea
  • mleveni biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Odvojiti listove sa glavice kupusa pa dobro isprati vodom
  2. Ostaviti da listovi kupusa kratko odstoje u hladnoj vodi
  3. Na zagrejanom ulju pržiti sitno iseckan crni luk, papriku, praziluk i rendanu šargarepu
  4. Dodati pirinač, grašak i zrna kukuruza iz konzerve
  5. Smesu posoliti i pobiberiti
  6. Na listove kupusa naneti nadev i savijati sarme
  7. Poreðati u šerpu, naliti vodom i kuvati na tihoj vatri oko 70 minuta
  8. Na zagrejanom ulju propržiti brašno
  9. Dodati crvenu mlevenu papriku i paradajz pire
  10. Zapršku izručiti pred kraj kuvanja, u šerpu sa sarmama i još malo prokuvati

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 4201 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piškote sa prelivom od jagoda