Lešo bakalar

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg bakalara
• 300 g korena celera
• 300 g paradajza
• 2 kašike maslinovog ulja
• ruzmarin
• 1 limun
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Bakalar isečen na parčad staviti na aluminijumsku foliju
2. Zatim, posoliti i pobiberiti pa posuti iseckanim ruzmarinom sa svih strana
3. Na komade ribe staviti limun isečen na kolutove i kolutove paradajza a preko njih sitno iseckan koren celera
4. Dodati po grančicu peršuna i isprskati maslinovim uljem
5. Uviti u alu foliju
6. Poređati u tiganj naliven vodom i kuvati 15 minuta
7. Gotovo jelo dekorisati po ukusu u služiti

Slični recepti

Komentari