Pita sa pečenim paprikama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 500 g pečenih paprika
- 100 g crnih maslina
- 4 čena belog luka
- 1 dl maslinovog ulja
- so
Priprema
- Paprike ispeći, staviti u poklopljenu posudu da se zaznoje, pa onda oljuštiti i iseckati
- Dodati sitno iseckane masline i izgnječen beli luk
- Smesu posoliti, sipati maslinovo ulje i ostaviti da odstoji nekoliko sati
- Zatim, nauljiti jednu koru i staviti drugu
- Naneti fil od paprika i uviti u rolat
- Iseći na tanke kolutove
- Poreðati u nauljenu tepsiju
- Postupak ponavljati dok ima materijala
- Na kraju, kore poprskati uljem pomešanim sa vodom
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 15 minuta
- Služiti toplo ili hladno
