Posna pita sa orasima i makom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 500 g brašna
- 1 kašika šećera
- 1 šoljica ulja
- 250 ml kisele vode
- 0.5 keckice kvasca
- Za prvi fil:
- 200 g marmelade od kajsija
- 250 g mlevenih oraha
- 250 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- rendana kora limuna
- Za drugi fil:
- 100 g marmelade od višanja
- 250 g mlevenog maka
- 250 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- rendana kora limuna
Priprema
- Pomešati brašno, mineralnu vodu, kašiku šećera i ulje
- Zatim dobro umesiti i podliti na tri dela
- Razvući kore i prvu staviti u nauljenu tepsiju
- Premazati marmeladom od kajsija i posuti mlevenim orasima pomešanim sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i rendanom korom limuna
- Staviti drugu koru pa premazati marmeladom od višanja a odozgo staviti fil od maka pomešanog sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i rendanom korom limuna
- Pitu staviti da odstoji u frižideru oko pola sata
- Nakon toga, staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 30 minuta
- Pečenu pitu iseći na kocke
- Jednu polovinu posuti šećerom u prahu a drugu polovinu mlevenim orasima