Slavska riba

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg filiranog oslića ili bakalara
  • 600 g paradajza
  • 800 g krompira
  • 350 g crnog luka
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika suvog začina
  • 4 čena belog luka
  • 2 lovorova lista
  • malo ljute paprike
  • crni biber
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Riblje filete iseći na veće komade
  2. Povrće očistiti, oprati i iseći na listiće
  3. U odgovarajuću posudu složiti naizmenično paradajz, krompir, crni luk, beli luk i ribu
  4. Pritom krompir i ribu uvek posipati sa malo suvog začina, sveže mlevenim biberom i solju
  5. Nastaviti sa reðanjem dok se ne utroše svi sastojci; Poslednji sloj treba da budu listići krompira
  6. Dodati iseckani peršunov list, lovorov list i sve posuti slatkom mlevenom crvenom paprikom (alevom paprikom) i ljutom paprikom
  7. Preliti sa 100 ml vode i maslinovim uljem
  8. Poklopiti i kuvati na laganoj vatri bez mešanja; Posudu po potrebi samo protresti
  9. Jelo je gotovo kad krompir omekša

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2202 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slani rikota čizkejk