Tanjirići od celera

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g korena celera (2 korena)
  • 100 g crnog luka
  • 100 g praške šunke
  • 100 g slanine
  • 1 kašika ajvara
  • 1 kašika prezli
  • 1 kašika pavlake
  • 2 jajeta
  • 2 dl supe od kocke
  • 50 g parmezana
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. U zakuvanu supu ubaciti očišćen i opran koren celera, pa kuvati dok ne omekša
  2. Prohladiti i iseći na kolutove debljine 1 cm
  3. Zatim, celer pohovati na uobičajen način
  4. U posebnoj posudi propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka sa iseckanom hamburger slaninom
  5. Ocediti od masnoće, pa dodati iseckanu prašku šunku, ajvar i pavlaku a onda izmešati
  6. Na "tanjiriće" od pohovanog celera staviti fil sa šunkom i posuti struganim parmezanom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1528 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bela kafa