Svinjske šnicle s jajima na oko

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g šnicli od svinjskog mesa
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • 200 g šampinjona
  • 200 g kukuruza
  • 300 g graška
  • 4 jajeta
  • peršun
  • biber
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike masti
  • so

Priprema

  1. Jaja ispržiti na oko
  2. Pomešati iseckane pečurke, peršun, kukuruz i grašak
  3. Četiri šnicle izlupati tučkom za meso a onda posoliti i pobiberiti
  4. U tiganju zagrejati mast i propržiti meso sa obe strane
  5. Sipati malo vode i prodinstati da šnicle omekšaju
  6. Svaku šniclu premazati senfom i staviti po jedno jaje na oko i smesu sa pečurkama
  7. Pokriti šnitom šunke i listom kačkavalja
  8. Poređati u pleh za pečenje pa ubaciti u zagrejanu rernu dok se kačkavalj ne rastopi

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1376 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od paradajza i sira