Mornarske šnicle od ramsteka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g šnicli od ramsteka
  • 100 g dimljene slanine
  • 150 g kiselih krastavaca
  • 100 ml vinskog sirćeta
  • 1 goveđa kocka za supu
  • 100 ml belog vina
  • 2 kašike soja sosa
  • 200 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 50 g maslaca
  • 6 inćuna
  • peršun
  • biber
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Skuvati supu od kocke
  2. Na zagrejanom ulju i maslacu pržiti posoljene i pobiberene šnicle od ramsteka (parče goveđe podleđine)
  3. Dodati sitno iseckan crni luk, izgnječen beli luk i kisele krastvčiće isečene na tanke štapiće
  4. Zatim, preliti belim vinom, sirćetom i soja sosom
  5. Nakon toga, dodati iseckane inćune i list peršuna
  6. Naliti supom od kocke
  7. Posoliti i pobiberiti sveže mlevenim crnim biberom
  8. Posudu poklopiti i ostaviti da se krčka 1 sat
  9. Servirati šnicle i kuvan pirinač
  10. Preko šnicli preliti tečnost od prženja mesa

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3378 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sufle od tvrdog sira