Moka pita s čokoladom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 šolje mlevenih napolitanki
  • 4 kašike otopljenog mslaca
  • 0.25 šolje jake crne kafe
  • 1 šolja slatke pavlake
  • Za fil:
  • 0.5 šolje jake crne kafe
  • 230 g čokolade
  • 4 žumanceta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 šolja slatke pavlake
  • sirup od kafe

Priprema

  1. Pomešati mlevene čokoladne napolitanke sa maslacem
  2. Dodati vruću veoma jaku crnu kafu i sjediniti
  3. Staviti u kalup prečnika 23 cm
  4. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 10 minuta
  5. Zatim, ohladiti
  6. Fil:Zagrejati kafu i slatku pavlaku (ili sneg od 4 belanceta)
  7. Dodati čokoladu i lagano mešati da se otopi
  8. Skinuti sa vatre i dodati jedno po jedno žumance neprestano muteći mikserom
  9. Zatim, vratiti na laganu vatru i kuvati da se zgusne
  10. Umešati vanilu i ostaviti 5 minuta da se prohladi
  11. Smesu izručiti preko kore
  12. Staviti u frižider najmanje 3 sata a najviše 24 sata pre nego što se prelije glazurom od kafe
  13. Umutii čvrsto slatku pavlaku i dodati sirup od kafe neprestano mešajući
  14. Špricem garnirati glazuru preko fila i posuti bombonama od kafe
  15. - Dodatak -Sirup od kafe:Skuvati jaku kafu od 1,5 šolje mlevene kafe i 450 ml vode
  16. Dodati šolju šećera i staviti na vatru da proključa mešajući da se šećer istopi
  17. Smanjiti vatru i kuvati još 3 minuta, često mešajući

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1781 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjska rebra u marinadi