Salama od kestena i oraha

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 jaje
  • 500 g kestena
  • 200 g mlevenih oraha
  • 30 g izrezanih badema
  • 130 g šećera
  • 1 limun
  • Za glazuru:
  • 2 rebra čokolade
  • 2 kašike vode
  • 1 komadić maslaca

Priprema

  1. Kesten skuvati, oljuštiti i samleti
  2. Posebno skuvati šećer sa čašom vodom, dodati mleveni kesten, mlevene orahe, iseckan badem, izrendanu koru celog limuna i sok od pola limuna
  3. Na kraju umešati jaje
  4. Od dobijene smese oblikovati salamu i staviti na duguljast tanjir
  5. Od čokolade, šećera, 2 kašike vode i maslaca (komadić veličine oraha) ili ulja skuvati glazuru
  6. Njome preliti salamu i ostaviti na hladnom 24 sata
  7. Nakon toga, rezati oštrim nožem na tanke parčiće
  8. Ovako pripremljena salama može stajati na hladnom mestu i mesec dana

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2658 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Susam štangle