Paradajz supa sa boranijom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g boranije
  • 400 g krompira
  • 200 g paradajza u konezrvi (1 konzerva)
  • 500 ml supe od kocke
  • 100 g crnog luka
  • 4 kašike slatke pavlake
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 grančice bosiljka
  • 1 kašičica origana
  • 0.5 kašičice šećera
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oljušten i opran krompir iseći na veće kocke
  2. Boraniju oprati, očistiti i iseći na polovine
  3. Luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  4. Na zagrejanom ulju u šerpi prodinstati krompir, luk i boraniju
  5. Posuti origanom i dodati paradajz iz konzerve, pa ga izgnječiti u šerpi
  6. Krčkati 25 minuta
  7. Nakon toga posoliti, pobiberiti i dodati malo šećera
  8. Supu sipati u 4 tanjira
  9. U svaki tanjir umešati po kašiku slatke pavlake i posuti opranim bosiljkom iskidanim na listiće
  10. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1530 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brodet od bataka