Baklava sa dva fila

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g kora za baklavu
  • 200 g mlevenih oraha
  • 1 kg šećera
  • 4 jajeta
  • 250 g putera
  • 150 g griza
  • 2 limuna
  • ulje
  • 600 ml vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Mikserom umutiti 2 jajeta i 250 g šećera
  2. Kada se šećer istopi dodati mlevene orahe i izrendani koru limuna
  3. U drugoj posudi mutiti 250 g šećera i puter
  4. Dodati 2 jajeta, pa kad se šećer rastopi umešati kašikom griz, sok od limuna, prašak za pecivo i vanilin šećer
  5. Prokuvati 500 g šećera i vodu da se dobije preliv (šerbet) i ostaviti da se hladi
  6. U nauljenu tepsiju staviti dve kore
  7. Zatim, naneti fil od oraha, dodati još dve kore i preostali fil od oraha
  8. Na fil staviti dve kore, a na njih fil od putera
  9. Ponoviti postupak dok se ne utroše kore i fil od putera
  10. Složenu baklavu iseći na romboide i poprskai uljem
  11. Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni, pa peći 40 minuta
  12. Toplu baklavu preliti ohlaðenim šerbetom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2506 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Biter mafini