Oslić s bumbusovim izdancima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g filea oslića
  • 50 g šampinjona
  • 100 g bambusovih izdanaka iz konzerve
  • 1 kašičica skrobnog brašna
  • 1 kašika soja sosa
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika sirćeta
  • na vrh noža soli
  • 4 kašike ulja
  • 1 mladi luk
  • 1 limun

Priprema

  1. Riblje filee iseći na jednake komade pa ih natopiti sokom od jednog limuna
  2. Na zagrejanom ulju u velikom tiganju (voku) pržiti, 6 minuta, posoljenu ribu uvaljanu u brašno
  3. Staviti u zagrejanu posudu i držati na toplom mestu
  4. Šampinjone isečene na tanke listiće kao i oceðene, sitno iseckane bambusove izdanke pržiti na ulju dok ne požute
  5. Pomešati vodu, soja sos, sirće, šećer i skrobno brašno pa mešajući ostaviti na vatri dok proključa
  6. Nakon toga, preliti preko ribe
  7. Mladi luk iseći na tanke rezance; Posuti po jelu i odmah poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 605 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Namaz od boba