Kafene kocke

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 7 jaja
  • 150 g šećera
  • 70 g brašna
  • 1 limun
  • Za glazuru:
  • 250 g šećera u prahu
  • 3 kašike jake crne kafe
  • šećerni sirup (1/8 l vode i
  • 250 g šećera u kocki)

Priprema

  1. Priprema testa:Dobro umutiti 6 žumanaca, 1 celo jaje i šećer
  2. Dodati narendanu koru pola limuna, brašno i sneg od belanaca
  3. Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen pleh
  4. Peći u zagrejanoj pećnici na umerenoj vatri sve dok ne požuti
  5. Ohladiti, pa preliti glazurom od kafe
  6. Pred služenje kolače iseći na male kocke
  7. Priprema glazure od kafe:Skuvati šećerni sirup od vode i šećera u kockama gusto kao za slatko
  8. U prah šećer umutiti kafu i sjediniti obe smese

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3074 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečeno punjeno pile