Savremene tufahije
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 jabuka
- 1 šolja meda
- 100 g iseckanih oraha
- 1 čaša belog vina
- 2 šoljice šećera
- 2 šoljice vode
- 15 g maslaca
Priprema
- Jabuke srednje veličine oprati i izdubiti sredinu
- Prokuvati vodu, šećer i maslac
- Pomešati orahe i med pa u svako udubljenje u jabukama staviti deo meda sa orasima
- Poreðati u podmazanu vatrostalnu posudu
- Preliti vinom i staviti u zagrejanu pećnicu da se peku
- Kad omekšaju jabuke preliti mešavinom prokuvane vode, šećera i maslaca
- Ostaviti nekoliko minuta u pećnici a onda izvaditi, ohladiti i poslužiti