Crne filovane vanilice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 žumanceta
- 400 g brašna
- 280 g maslaca
- 140 g prah šećera
- 100 g čokolade
- I još:
- 3 jajeta
- 150 g maslaca
- 150 g prah šećera
- čokoladna glazura
- malo žele bombona
Priprema
- U brašno dodati 280 g maslaca, 140 g šećera u prahu, 2 žumanceta i 100 g rastopljene čokolade
- Razvući testo na pola prsta debljine pa čašicom vaditi vanilice
- Ređati vanilice u pleh namazan maslacem
- Peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni
- Umutiti 3 jajeta sa 150 g šećera u prahu i skuvati na pari
- U prohlađenu smesu dodati 150 g penasto umućenog maslaca
- Vanilice spajati po dve pripremljenim filom
- Kolačiće premazati čokoladnom glazurom i posuti iseckanim žele bombonama
- Ove vanilice pripremiti nekoliko dana ranije
