Prokelj sa jagnjetinom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g prokelja
• 800 g jagnjeće krtine
• 2 veće glavice crnog luka
• 8 dl kokošije supe
• 3 čena belog luka
• 3 paradajza
• majčina dušica
• biber
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk, pa dodati jagnjetinu bez kostiju isečenu na kocke veličine zalogaja
2. Nakon toga, dodati kašičicu majčine dušice, preliti supom a onda poklopiti i dinstati na niskoj temperaturi oko 60 minuta
3. Zatim, dodati prokelj i sitno isečen paradajz
4. Sve zajedno dinstati oko 20 minuta
5. Posoliti, pobiberiti i poslužiti toplo

Slični recepti

Komentari