Krmenadle s ljutim papričicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g krmenadle
- 200 g paradajza
- 2 ljute papričice
- 100 g šargarepe
- 300 g tikvica
- 2 paprike
- 500 g boranije
- 10 g maslaca
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Povrće oprati i očistiti
- Boraniju obariti
- Meso oprati, iseći 4 krmenadle i osušiti kuhinjskim papirom
- Nakon toga, na zagrejanom ulju ispržiti krmenadle
- Ispržene krmenadle staviti na tanjir prekriven papirnom salvetom da bi upila višak masnoće
- Na preostalom ulju izdinstati papriku isečenu na štapiće, zajedno sa šargarepom i tikvicama isečenim na štapiće
- Dinstati 5 minuta, pa dodati sitno iseckane ljute papričice
- Začiniti po ukusu i servirati uz barenu boraniju sotiranu na maslacu
- Dekorisari kriškama paradajza i služiti
