Kroketi od oslića

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g fileta oslića
  • 200 g krompira
  • 2 žumanceta
  • 1 limun
  • 100 g kačkavalja
  • 2 dl mleka
  • 50 g prezle
  • 2 dl ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir skuvati
  2. Oslić ispržiti na malo ulja a onda ga iseckati i sjediniti sa kuvanim krompirom namočenim u mleku
  3. Dodati žumanca, rendani kačkavalj i rendanu koru polovine limuna
  4. Smesu posoliti i pobiberiti
  5. Nakon toga, oblikovati valjčiće, uvaljati ih u prezle i pržiti na zagrejanom ulju
  6. Kad dobiju tamno zlatnu boju izvaditi
  7. Krokete od ribe servirati na zelenoj salati sa kolutovima limuna i pecivom po izboru

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2366 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečen krompir s tikvicama