Pita od krušaka i đumbira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g krušaka
  • 3 kašičice đumbira
  • 9 tankih kora za pitu
  • 3 kašike žutog šećera
  • 6 kašika prezli
  • 100 g maslaca
  • 1 limun
  • Za umak:
  • 6 žumanceta
  • 100 g šećera
  • 500 ml mleka
  • 0.5 šipke vanile
  • Za posipanje:
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. Kruške oprati, očistiti i iseći na krupnije kocke, a onda ih poprskati sokom od limuna
  2. Poreðati tri kore jednu na drugu i svaku poprskati rastopljenim maslacem
  3. Treću koru positi kašičicom ðumbira, kašikom šećera i sa 2 kašike prezli
  4. Pri kraju kore, staviti iseckane kruške, pa urolati
  5. Na isti način pripremiti i preostalih šest kora
  6. Urolane kore staviti u nauljen pleh
  7. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta
  8. Priprema umaka od vanileUmutiti žumanca sa šećerom, a onda pomešati sa mlekom prokuvanim sa šipkom vanile
  9. Uz stalno mešanje kuvati na pari dok se ne zgusne, ali paziti da smesa ne proključa
  10. Ohladiti pitu i obilno je posuti šećerom u prahu
  11. Iseći na parčad i servirati sa umakom od vanile

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 781 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita sa sojinim ljuspicama