Punjene palačinke na meksički način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za 4 osobe:
  • 125 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 2 jajeta
  • so
  • 100 g crnog luka
  • 1 crvena čili papričica
  • 2 kašike ulja
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 5 kašika maslaca
  • 400 ml pelata u konzervi
  • p 4 kašike salatnog pasulja
  • 4 kašike kukuruza u zrnu iz konzerve
  • biber
  • čili u prahu

Priprema

  1. Prirpema: 50 minutaKalorije: 560
    1
  2. Umutite mikserom brašno, jaja, mleko, so i tri kašike otopljenog maslaca, pa ostavite da testo stoji 30 minuta
  3. Iseckajte na sitne kockice luk i čili papričicu ili feferon
  4. 2
  5. Na zagrejanom ulju propržite luk i čili, umešajte meso i pržite dok se ne razdvoji na sitne grudvice
  6. Umešajte zatim pelat sa sokom pa kuvajte na laganoj vatri 20 minuta
  7. Zatim umešajte pasulj i kukuruz i začinite
  8. 3
  9. Na preostalom maslacu ispecite 4 malo deblje palačinke pa ih napunite pripremljenom smesom, umotajte i odmah poslužite
  10. *
  11. *
  12. *
  13. 9.12.2009. god

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 2434 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Povrće na medu