Ćureći bataci u slanini
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 ćureća bataka
- 1 glavica crnog luka
- 3 kašike kečapa
- 4 režnja dimljene slanine
Priprema
- Meso oprati i ocediti vodu
- Crni luk oljuštiti oprati, sitno iseckati i pomešati sa kečapom
- Karabatake odvojiti od bataka, pa im pažljivo odstraniti kosti
- Umesto kostiju staviti smesu sa lukom
- Batake prekriti slaninom i upakovati u aluminijumsku foliju
- Paketiće s mesom staviti u pleh
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 35 minuta