Ratatuli iz pećnice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 krompira
  • 2 tikvice
  • 4 paradajza
  • 1 patlidžan
  • 1 crvena paprika
  • 2 glavice crnog luka
  • 500 g sremskog sira
  • 3 kašike pavlake
  • 2 kašičice provansalskog začina
  • 3 kašike mešanog začinskog bilja
  • 7 kašika maslinovog ulja
  • luk vlašac
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir srednje veličine i paradajz oprati i očistiti, pa prepoloviti
  2. Tikvice i patlidžan oprati i očistiti, a onda iseći na režnjeve
  3. Papriku oprati očistiti i iseći na trake
  4. Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca
  5. Pripremljeno povrće rasporediti po plehu obloženom kuhinjskim papirom, a potom začiniti
  6. Ulje pomešati sa provansalskim začinom pa posuti po povrću
  7. Nakon toga, povrće prekriti aluminijumskom folijom
  8. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 45 minuta
  9. Posle 30 minuta pečenja skinuti foliju i ostaviti da se jelo zapeče
  10. Pomešati sir, pavlaku i iseckane začine
  11. Smesu posoliti i pobiberiti
  12. Posuti iseckanim vlašcem
  13. Povrće servirati sa sirom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Francuska
Težina:

Pregledalo: 2315 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jelo s kukuruzom