Piletina s graškom u mahunama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g šargarepe
  • 300 g graška šećerca u mahunama
  • 80 g maslaca sa belim lukom
  • 4 para pilećih grudi - po 200 g
  • 0.5 vezice bosiljka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šargarepu i mahune graška oprati i očistiti
  2. Šargarepu osutrugati i iseći na kolutove
  3. Limun dobro oprati
  4. Nastrugati koru, raseći na pola i iscediti sok iz jedne polovine
  5. Razmekšati 50 g maslaca i umešati struganu koru i sok od limuna
  6. Pileće meso oprati, osušiti čistom krpom pa posoliti i pobiberiti
  7. Posle toga, piletinu staviti u nauljenu vatrostalnu posudu i premazati smesom od maslaca i limuna
  8. Meso peći pod grilom oko 5-6 minuta
  9. Na preostalom maslacu propržiti šargarepu i mahune graška, a zatim sve začiniti
  10. Dodati 3 kašike vode i poklopljeno dinstati oko 10 minuta
  11. Opran i iseckan bosiljak posuti po povrću i izmešati
  12. Pileće grudi prepoloviti, staviti preko povrća i ukrasiti kolutovima limuna
  13. Servirati toplo sa pire krompirom
  14. Predviðeno za 4 osobe
  15. Po porciji oko 403 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2243 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posne projarice s kikirikijem