Piletina sa karijem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g pirinča
  • 400 g fileta pilećih grudi
  • 250 ml kokosovog mleka
  • 3 kašičice gustina
  • 50 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 crvene ljute papričice
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike karija
  • 2 lista limete
  • nekoliko listića korijandera
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Skuvati pirinač u slanoj vodi
  2. Oprati meso, obrisati čistom krpom i iseći na kocke
  3. Pomešati sa gustinom
  4. Na zagrejanom ulju propržiti meso (ili 300 g tofu sira ili tempeha) oko 5 minuta, pa dodati crni i beli iseckan luk
  5. Naliti kokosovo mleko, šećer i kari
  6. Poklopiti tiganj i pržiti na tihoj vatri još 3 minuta
  7. Papriku sitno iseckati
  8. Listiće limete iseći na tračice
  9. Sve servirati uz kuvani pirinač i oprane začinske biljke

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1616 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kompot od krušaka