Kolač s malinama i kokosom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g malina
  • 300 g pšeničnog brašna
  • 250 g kokosovog brašna
  • 100 g kokosovog čipsa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike šećera u prahu
  • na vrh noža soli
  • 200 g maslaca
  • 180 g šećera
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Pomešati pšenično i 100 g kokosovog brašna
  2. Umešati prašak za pecivo
  3. U sredini smese napraviti udubljenje i dodati 100 g šećera, jaja, iseckani maslac i malo soli
  4. Brzo umesiti testo, uviti u foliju, pa staviti u frižider da odstoji oko sat vremena
  5. Zatim, kratko premesiti testo; Razviti ga talasasto (negde deblje a negde tanje) izmeðu 2 providne folije i položiti na nauljen pleh
  6. Podići ivice pa rasporediti maline i posuti šećerom u prahu
  7. Ostatak kokosovog brašna pomešati sa 80 g šećera i naneti na kolač
  8. Posuti kokosovim čipsom i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta
  9. Služiti uz umućenu slatku pavlaku

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1989 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zvezdice sa cimetom