Zapečeni sendvič s pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g šampinjona
  • 100 g crnog luka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 8 kriški crnog hleba
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika vegete
  • 50 g maslaca
  • 80 g gaude
  • biber

Priprema

  1. Na 20 g rastopljenog maslaca propržiti iseckan crni luk, pa dodati šampinjone (ili belo pileće meso) isečene na listiće i zajedno propržiti
  2. Posuti ih brašnom i vegetom
  3. Promešati i zaliti mlekom, pa kuvati 5 minuta
  4. Na kraju umešati pavlaku i pobiberiti
  5. Hleb iseći na kriške, a onda ih na rastopljenom maslacu propržiti sa obe strane
  6. Zatim, na kriške hleba naneti pripremljenu smesu s pečurkama i posuti grubo rendanim sirom - gaudom
  7. Staviti u pećnicu i peći na jakoj vatri nekoliko minuta da sir porumeni
  8. Vruće sendviče poslužiti uz pivo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1904 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rižoto sa batacima