Zapečene okrugle tikvice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 okrugle tikvice
- 2 paradajza
- 400 g svežeg sira
- 100 g rendanog kačkavalja
- 1 grančica žalfije
- 4 kašike prezli
- 1 jaje
- biber
- so
Priprema
- Tikvice oprati, odseći kapice pa ih malo izdubiti
- Umutiti belance, a žumance dodati u sveži sir; U sir zatim, umešati opranu i iseckanu žalfiju, oljušten i iseckan paradajz i kačkavalj
- Unutrašnjost tikvica posuti prezlama a ostatak umešati u smesu od sira
- Na kraju dodati i sneg od belanaca, pa posoliti i pobiberiti
- Nakon toga, puniti tikvice
- Vratiti kapice i poreðati u nauljen pleh
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 25 minuta