Krompirići sa sojom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg mladog sitnog krompira
  • 500 g hidriranih sojinih komadića
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 50 g slanine
  • 2 kašike ulja
  • 200 ml supe
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju pržiti iseckan crni luk i slaninu
  2. Dodati hidrirane komadiće soje i iseckan beli luk
  3. Naliti supom, posoliti i pobiberiti
  4. Kuvati oko 12 minuta
  5. Ostrugan i opran mladi krompir prepoloviti i poreðati u nauljenu tepsiju, pa posoliti
  6. Peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni, dok ne omekšaju
  7. Pečen krompir pomešati sa sojom i posuti kašikom iseckanog peršunovog lišća
  8. Savet: Hidriranje soje - Za 100 g soje uzeti 1 l vode
  9. Dodati začine po ukusu (biljni začin, biber, so) i kuvati 10 minuta
  10. Ocediti
  11. Dobija se 350 g hidrirane soje

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1585 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kelj sa kobasicama