Oslić u citro sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g fileta oslića
  • 300 g pomorandže
  • 1 limun
  • 1 veza peršuna
  • 2 kašike brašna
  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 20 g kapra
  • 20 g senfa
  • bosiljak
  • biber
  • so

Priprema

  1. Filete oslića začiniti po ukusu
  2. Zatim, uvaljati u brašno i ispržiti na zagrejanom ulju u tankom tiganju
  3. Prženu ribu staviti na tanjir za posluženje
  4. U blenderu isitniti peršun, bosiljak, kapar, senf, kašiku maslinovog ulja, sok od limuna i pomorandže
  5. Preliti ribu pripremljenim sosom
  6. Dekorisati limunom, zelenom salatom i čeri paradajzom
  7. Služiti uz kolutove kuvanog krompira i integralni hleb

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 816 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pikantni sataraš