Gusta supa sa prokeljom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g prokelja (kelja pupčara)
  • 600 g nemasne svinjetine
  • 500 g krompira
  • 250 g šargarepe
  • 200 g crnog luka
  • 1 l supe od kocke
  • 5 zrna bibera
  • 1 list lovora
  • lišće peršuna
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Na umereno zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk i meso isečeno na kockice
  2. Posoliti, pobiberiti, dodati lovorov list i naliti supom od kocke
  3. Kuvati 30 minuta, pa dodati očišćen, opran i isečen krompir i šargarepu
  4. Posle 5 minuta kuvanja dodati očišćen i opran prokelj
  5. Kuvati još 10 minuta
  6. Proveriti da li je sve mekano i dovoljno slano pa posuti sa 2 kašike iseckanog peršuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 3260 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Gvakamole