Dinstana teletina s bukovačama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g telećih šnicli
  • 200 g bukovača
  • 100 g šargarepe
  • 100 g graška iz konzerve
  • 200 g mladog luka
  • 200 g pirinča
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šargarepu ostrugati, oprati i obariti
  2. Pirinač oprati i obariti
  3. Teleće šnicle izlupati tučkom za meso, pa posoliti i pobiberiti
  4. Mladi luk iseckati na kolutove, a barenu šargarepu na kockice
  5. Na zagrejanom ulju propžiti luk
  6. Dodati šnicle i naliti vodom
  7. Dinstati poklopljeno na umerenoj vatri
  8. Pred kraj kuvanja dodati bukovače isečene na rezance
  9. Posoliti i dinstati još 10 minuta
  10. Pirinač, šargarepu i grašak pomešati pa začiniti
  11. Staviti u nauljen kalup i istresti na tanjir
  12. Dodati teletinu i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2570 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zelena salata s jogurtom