Lazanje sa škampima i ribom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 pakovanje lazanja
  • 18 škampa
  • 6 ribljih fileta
  • 5 dl slatke pavlake
  • 2 kašičice belog vina
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 3 kašičice vinjaka
  • 1 dl riblje supe
  • 1 kašika gustina
  • 20 g maslaca
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Priprema nadeva: Zagrejati vino, kašičicu maslaca i nekoliko kašičica supe
  2. Dodati oljuštene škampe, iseckane filete, so i biber
  3. Kad proključa, poklopiti, smanjiti vatru i kuvati još 2 minuta
  4. U smesu sipati konjak
  5. Priprema sosa: Zagrejati slatku pavlaku i preostalu supu, maslac i gustin
  6. Mešati dok se umak ne zgusne
  7. Posoliti i pobiberiti
  8. Reðanje: Lazanje staviti u nauljenu posudu za pečenje
  9. Rasporediti nadev, pa umak
  10. Naizmenično reðati lazanje, nadev i umak (ostaviti malo umaka)
  11. Prekriti preostalim lazanjama i premazati istopljenim maslacem
  12. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta
  13. Zadnji sloj premazati, neposredno pred služenje, ostavljenim umakom u koji je umešana slatka pavlaka

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1042 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolačići od pomorandže