Čokoladni mus s mentom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jajeta
• 2 kašike likera od mente
• 200 g čokolade za kuvanje
• 1 kesica šlaga
• kakao

Priprema

1. Čokoladu otopiti na pari
2. Skloniti sa pare i mešati dok ne postane glatka smesa, a onda ostaviti da se prohladi
3. Žumanca umutiti; Umešati liker od mente kao i prohlaðenu čokoladu
4. Mutiti dok se smesa ne ujednači
5. Umutiti čvrst sneg od belanaca pa kašikom umešati u čokoladu
6. Pripremljenu smesu sipati u 4 čaše za služenje i ostaviti da se dobro ohladi u frižideru
7. Ukrasiti umućenim šlagom i posuti kakaom

Slični recepti

Komentari