Minestrone - čorba sa slaninom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 manji koren celera
  • 1 manji praziluk
  • 2 šargarepe
  • 50 g slanine
  • 40 g pirinča
  • 30 g maslaca
  • 40 g mini testenine
  • 1 l supe od kocke
  • 3 grančice peršuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti, oprati i iseckati
  2. U rastopljen maslac dodati povrće, opran i oceðen pirinač i slaninu iseckanu na kockice, pa sve izdinstati
  3. Kad povrće omekša naliti supom od kocke i prokuvati
  4. Nakon toga, dodati mini testeninu i kuvati oko 10 minuta
  5. Posoliti i pobiberiti
  6. Supu posuti opranim iseckanim listom peršuna
  7. Napomena: Po ukusu uz minestrone servirati u pećnici prepečen baget hleb natrljan belim lukom
  8. Ako želite da minestrone bude glavno jelo, onda 5 minuta pred kraj kuvanja dodajte u čorbu obareni beli pasulj iz konzerve

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Italija
Težina:

Pregledalo: 2495 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sladoled od pavlake