Kolači sa šargarepom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g šargarepe
• 300 g šećera
• 6 jaja
• 350 g brašna
• 200 g badema
• suvog kvasca
• 1 narandža
• 1 kašičica cimeta
• 200 g šećera u prahu
• 1 čaša ulja
• malo čokoladnih mrvica
• 1 limun
• na vrh noža soli

Priprema

1. Oljuštiti, skuvati i ispasirati šargarepu
2. Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, a jednu kašiku izdvojiti za podmazivanje pleha
3. Brašno, takođe staviti u masu od jaja, dodati kvasac, sok i koru od narandže, so i cimet
4. U to umešati sitno seckan badem
5. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh, peći na 180 stepeni
6. Ohladiti kolač i preliti ga glazurom: umutiti šećer u prahu sa sokom od limuna, da se dobije glatka smesa
7. Sipati preko kolača i ukrasiti mrvicama od čokolade

Slični recepti

Komentari