Mesna salata sa kuvanim povrćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g kuvanog pilećeg mesa
• 300 g kuvanog krompira
• 300 g kuvane šargarepe
• 300 g kuvanog graška
• 100 g šeri paradajza
• 200 g krastavaca
• 200 ml jogurta
• 2 kašike maslinovog ulja
• miroðija
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Kuvani krompir i šargarepu iseckati
2. Dodati grašak, ulje, piletinu isečenu na kocke, šeri paradajz isečen na pola, i opran krsatavac isečen (sa korom) na polukrugove
3. Jogurt pomešati sa začinima i preliti salatu, pa lagano izmešati
4. Salatu podeliti u 4 činije, dekorisati listovima zelene salate i služiti kao laganu večeru uz kukruzni hleb

Slični recepti

Komentari